Тоннель охлаждения

Охлаждающий туннель Hasborg – это современное оборудование, предназначенное для охлаждения кондитерских изделий, покрытых шоколадом или глазурью. Охлаждение происходит с помощью холодного воздуха, который циркулирует в замкнутой системе специальных каналов.

Туннель имеет двухзонную конструкцию с встречным охлаждением. В первой зоне теплый продукт вместе с лентой попадает под поток холодного воздуха. Нагретый воздух после контакта с изделиями переходит во вторую зону, где повторно охлаждается. Эта технология значительно повышает эффективность кондитерского производства.

Особенности туннеля

• Конструкция из нержавеющей стали и синтетических панелей, сертифицированная по санитарным нормам.
• Синтетические покрытия из жесткого ПВХ-пены, одобренные санитарными стандартами.
• Пневматическое управление лентой на выходе туннеля.
• Регулируемое натяжение ленты (пневматически).
• Открывающиеся крышки на баллонах для удобной очистки.
• Точный контроль температуры.
• Возможность использования ленты с логотипом или индивидуальным дизайном.
• Верхняя и обратная лента расположены непосредственно под корпусом.
• Полиуретановая лента с сертифицированным покрытием.
• Энергоэффективность и экологическая безопасность.

Прижимные хомуты

Полиуретановое уплотнение

Высококачественная, сертифицированная теплоизоляция

Износостойкая, одобренная PZH лента

Распределение холодного воздуха без сопротивления

Контроллер Danfoss

Верхняя и нижняя лента внутри туннеля

Автоматическая регулировка натяжения и направления ленты