Тістоміс з рамочним місильним органом для важких тіст
Код товару: A-1077
Все про товар
Опис
Рекомендуємо
Технологічна підтримка
Пошук технолога для вирішення Ваших технологічних питань.
Кредитування
Можливість покупки обладнання в розтермінування до 6 місяців під 0%.
Сервісне обслуговування 24/7
Все наше обладнання можна перевіряти за допомогою віддаленого доступу 24/7
БЕЗКОШТОВНА КОНСУЛЬТАЦІЯ
Ми запропонуємо всі наші "напрацювання" для побудови виробничого циклу Вашого виробу.
Опис
Тістоміс з рамковим місильним органом – це найновіший прилад на польському ринку, виготовлений для замішування важких тіст. До групи таких тістів входять: житня випічка, змішана випічка з жита і опари. Унікальна форма тістоміса забезпечує делікатне і точне змішування інгредієнтів.
Основні переваги тістоміса з рамковим місильним органом:
- 7 різних швидкостей замішування,
- можливість програмування до 40 різних циклів замішування,
- тонке і точне замішування всіх інгредієнтів,
- індивідуальний вибір обороту,
- використання скребка забезпечує ретельне змішування інгредієнтів.
Індивідуальний вибір швидкості обертання тістоміса дозволяє підібрати обладнання до тіста, а не як це було дотепер тісто для приладу. Завдяки цим параметрам можна отримати кращі властивості тіста за традиційними рецептами.
| Модель | 175 | 250 | 340 | 500 |
| Місткість чаші, дм3 | 175 | 250 | 340 | 500 |
| Обєм діжі max / min, кг | 120/5 | 160/10 | 220/10 | 340/20 |
| Обороти тістоміса, об / хв | 100-200 | 100-200 | 100-200 | 93-180 |
| Плавне регулювання швидкості тістоміса, так/ні | так | так | так | так |
| Потужність роботи інвертора, об/хв | 60-250 | 60-250 | 60-250 | 60-250 |
| Встановлена потужність, кВт | 7 | 9.2 | 13.5 | 17 |
РОЗМІРИ
| Висота, мм | 1275 | 1275 | 1500 | 1550 |
| Ширина, мм | 1000 | 1050 | 1100 | 1150 |
| Довжина, мм | 1460 | 1460 | 1650 | 1800 |
| Висота з піднятою головою, мм | 2000 | 2000 | 2100 | 2150 |
